【Mika's廚房】Curry

Backpacker的家常菜義大利麵吃兩禮拜後，Woolworths 細的、寬的、空心、蝴蝶各式各樣的Pasta都吃遍後，終於凍味條阿。終於在Brisbane的Share House開始Backpacker的廚房大驚奇趴萬--Curry。在Penny悉心講解與繼承湯媽媽烹飪戲胞下順利完成。

材料實際上很簡單洋蔥*1顆、馬鈴薯*1.5顆、高麗菜隨意、咖哩塊2.5顆、鹽巴2茶匙、雞粉、胡椒、水。


馬鈴薯切丁


洋蔥切細，真的切的時候都很感動，差點流眼淚~~~


然後將上面兩種材料熱油爆香將洋蔥炒的變成金黃色後，加水蓋過食材然後加入咖哩塊，大火煮滾轉小火悶煮，把多於水分都掉就大功告成囉!!


最後，只要依個人口味放入鹽巴、胡椒等調味料好吃的咖哩就上桌囉!!

熱騰騰的感覺很不錯吃。


上桌囉！！滿滿的配料。還蠻好吃的ㄟ，可是鹽巴好像放多了點 ><~~


ps.大致上都很OK，下次放點肉、辣椒、牛奶、檸檬汁、迷迭香應該會更讚!!!