【Newbie's Wine】Leeuwin Estate Resling 2005

品名：LEEUWIN ESTATE RESLING 2005
葡萄種：RESLING
產地：MAGARET RIVER
價格：AUD 24.70
品飲日期：2009.10.01

LEEUWIN ESTATE出產的Art Series Chardonay號稱白酒中的Penfold's！Art Series最為人稱道的是每一個年份的酒標都是獨一無二，由澳洲之名畫家為當年度酒的特色繪製相稱的酒標。酒標主軸都是青蛙，但所擺出的姿勢年年不同。

LEEUWIN ESTATE其發展也很有意思，原先是由歐陸酒莊在澳洲MAGARET RIVER找尋與歐陸相同風土條件的土地而發現。但土地所有者不願售出，且主人心想既然酒莊專業人員覺得他的地適合種植釀造葡萄酒的葡萄，那乾脆他自己來種植。並回頭聘請原來想要買地的酒莊人員當其員工而展開釀酒事業。

個人感覺
RESLING在個人心中有一種獨特的地位。早期接觸葡萄酒聽說德國地區的RESLING可以釀造出奶油香氣的白酒因而印象深刻。自此RESLING的神奇奶油味與巧克力味道的紅酒就變成找尋的目標。

此酒開瓶後從酒瓶中緩緩倒入酒杯，看到略呈成熟稻麥淺金黃酒色心裡就已經吶喊大事不妙，卻又不願認輸希望有奇蹟可以發生。White Wine色澤愈深、愈金黃表示甜度愈高，像之前喝過的GEIL HUXELREBE AUSLESE 2001與VINA TARAPACA 2006的酒色就是濃濃的金黃色，從酒瓶倒入酒杯還可以感受到其緩慢的流速(我真的沒發瘋，感覺有點像糖漿!!!)。

香味主軸為果香味柑果系列中的葡萄柚與檸檬及植物系新鮮系列中的青草味。整體香味被葡萄柚與檸檬味完全蓋掉，沒有層次感。很像吃到葡萄柚與柚子皮那種味道但卻沒有苦味。邊喝邊看著酒標彷彿酒標中的青蛙對著自己嘲笑，彷彿自己變成那之瞪大眼睛的青蛙。畢竟，一喝下去就是難以置信!!!剛開始以為未到適飲溫度。但後來發現還是錯了，即使達到合適溫度還是無法掩蓋其酸味。只能說見面不如聞名，要喝還是要喝Art Series Chardonay。

後記：
MSN中妳看到暱稱問我：妳期待什麼？
我：妳想到什麼？
妳想岔了，我心中的答案妳永遠不會知道。我知道妳想問的是，對一起出遊我抱著怎樣的期待 or 我對妳又抱著怎樣的期待。
答案就是這一篇!!!