【Newbie's Wine】Jacob's Creek Reserve Cab Sau 2003

以Reserve系列的 Cabernet Sauvignon 2003 當作Jacob's Creek此品牌階段性收尾。在Liquor Land跟BWS看到 2006的價格都是AUD $ 16.99，在Dan Murphey's裡同樣價格卻可以買到2003年版的。且先前爬文無意間發現Reserve 的Cab Sau似乎需要陳年才會比較好喝，別人選擇陳年四年還覺得不夠，所以才讓我決定購買2003年。喝完之後讓人有見面不如聞名憾恨。我想以後再碰Jacob's Creek應該只會喝Coonawarra的 St. Hugo Cabernet Sauvignon，當然此系列在澳洲約莫 AUD$ 32。

品名：Jacob's Creek Reserve Cabernet Sauvignon 2003
售價：16.99
感覺：果香並不濃郁，比一般廉價的Cabernet Sauvignon順口許多。沒有層次感餘韻不長只能說太過平庸。也沒有Merlot的圓潤甜味，更沒有Shiraz的讓妳一口接一口的慾望。如果要買這一款倒不如直接挑選Shiraz/Cabernet Sauvignon。整體來說已經比一般難喝的Cab Sau好很多，很多時候 Cab Sua喝起來像草藥想要讓妳想自殺，完全沒有喝酒的愉悅感。這也是為什麼我不喜歡購買平價的Cab Sau，太有個性不容易釀造出平價又優美的葡萄酒。如果台灣又賣 NT $ 500，可以勉強買來試喝看看。超過600我就鐵定不會買。

來Brisbane後喝過HARDY's & Jacob's Creek，令人感觸良多。與其花少少的錢在平庸的葡萄酒上倒不如集中火力尋找可以創造回憶的更能增加自身的廣度與視野。未來將努力將錢花在刀口上，寧願不喝也不隨便喝。

可能的酒單
Margaret River
Evans & Tate Redbrook Cabernet Sauvignon
Devil's Lair Cabernet Sauvignon
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon

Coonawarra
Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon
Wynns Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon

最後，就是Penfolds 707不過需要招募股東大家share，不然是我這種升斗小民所喝不起的!!!!